Collection Spitzenklasse Plus : la gamme classique qui a fait ses preuves.
Spitzenklasse Plus Couteau santoku 18 cm
La technologie WMF Performance Cut combine la forge traditionnelle avec la technologie de précision la plus récente pour un tranchant durable et remarquable.
Manipulation agréable grâce au manche ergonomique parfaitement équilibré. Fabrication sans soudure pour une hygiène maximale.
Les lames robustes sont en acier forgé spécial, non corrosif et résistant aux acides.
Équilibre parfait et protection des doigts grâce à la mitre forgée.
Fabrication en Allemagne : des matériaux de haute qualité, une fabrication soigneuse et l’excellence des fonctionnalités garantissent la qualité premium qui fait la renommée de WMF.
The seamless connection between handle and blade ensures total hygiene and effortless cleaning, for a knife that feels like it is made of one single piece.
Manufactured in Germany with the high-quality materials, meticulous workmanship and perfect functionality that ensure WMF's renown.
Un couteau pour découper finement ou grossièrement.
Originaire du Japon, la forme de ce couteau à l’allure exotique s’est imposée dans les cuisines du monde entier il y a bien longtemps et fait également partie de notre collection depuis de nombreuses années. Le couteau santoku WMF de la collection Spitzenklasse Plus est semblable à son modèle japonais, de bien des façons : il se distingue par son tranchant extrême et sa forme typique, où la lame est plus large que le manche. Cela laisse plus de place à vos doigts lors de la découpe, et la préparation de sushis très fins ou de succulentes recettes à base de wok est aussi simple que d’utiliser le couteau pour découper grossièrement de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes. Grâce à son manche ergonomique et son poids parfaitement équilibré, il tient parfaitement dans la main.
Détails techniques
| Réf. | 1892316032 |
| Matériau de la partie active | Ssteel/Plastic Pom |
| Couleur de la poignée | Noir |
| Type | Santoku |
| Mitre | Oui |
| Renforcement | Oui |
