Le classique qui a fait ses preuves
Spitzenklasse Plus Couperet 18,5 cm
Le procédé de durcissement optimisé et la technologie laser innovante permettent d’obtenir un angle de coupe particulièrement pointu offrant un tranchant exceptionnel sur le long terme. Jour après jour, découpe après découpe.
La lame forgée à la main est en acier inoxydable spécial résistant aux acides pour des performances robustes et une résistance durable à la corrosion.
Coupez et hachez comme vous ne l’avez jamais fait, avec une mitre large en acier forgée qui assure un équilibre parfait du poids dans la main pour un confort et une précision exceptionnels.
La mitre spécialement conçue protège les doigts et les empêche de glisser pour préparer et cuisiner différents ingrédients avec une sérénité et une fiabilité totales.
Le manche riveté sans soudure est agréable à tenir en main grâce à son ergonomie.
La jonction sans soudure entre le manche et la lame garantit une hygiène totale et un nettoyage simple pour un couteau semblant avoir été fabriqué à partir d’un seul bloc.
Fabrication en Allemagne à partir de matériaux de grande qualité et d’un savoir-faire méticuleux, pour des résultats exceptionnels qui ont fait la renommée de WMF.
WMF Spitzenklasse Plus : le classique qui a fait ses preuves
Grâce à sa lame dédiée, le couteau de chef chinois Spitzenklasse Plus de WMF est idéal pour hacher et trancher une large variété de poissons et de légumes, ainsi que pour découper des morceaux de viande désossés. Doté de la technologie Performance Cut de WMF, ce couteau de cuisine forgé à la main, dont la lame est fabriquée à partir d'un acier spécial, offre un tranchant durable et une résistance exceptionnelle, le tout avec un design allemand parfaitement équilibré. Composée de plus de 20 couteaux, la collection Spitzenklasse Plus de WMF répond parfaitement aux besoins de préparation culinaire, avec un couteau de cuisine dédié pour chaque occasion. De la découpe au hachage, et bien plus encore, cette gamme éprouvée est dotée de manches classiques rivetés et d'une construction sans soudure pour une prise en main sûre et agréable.
Détails techniques
| Réf. | 1895506032 |
| Matériau de la partie active | Ssteel/Plastic Pom |
| Couleur de la poignée | Noir |
| Mitre | Oui |
| Renforcement | Oui |
